Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Trigo, KAMUT khorasan, cocinado.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	65.18 g	65.18%
La energía (calorías)	132 kcal
Energía (julios)	552 kJ
Proteína	5.71 g	5.71%
lípido total (grasa)	0.83 g	0.83%
Ceniza	0.67 g	0.67%
Hidratos de carbono, por diferencia	27.6 g	27.6%
Fibra, dietética total	4.3 g	4.3%
Azúcares, total de	3.07 g	3.07%
Calcio, Ca	9 mg	0.01%
Hierro, Fe	1.76 mg
El magnesio, Mg	48 mg	0.05%
El fósforo, P	147 mg	0.15%
Potasio, K	164 mg	0.16%
Sodio, Na	8 mg	0.01%
Zinc, Zn	1.84 mg
Cobre, Cu	0.207 mg
El manganeso, Mn	1.03 mg
El selenio, Se	31.9 µg
tiamina	0.095 mg
Riboflavina	0.03 mg
La niacina	2.305 mg
La vitamina B-6	0.07 mg
El folato, el total de	11 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	11 µg
El folato, DFE	11 µg
Vitamina B12	0 µg
retinol	0 µg
La vitamina A, IU	4 IU
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.24 mg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.077 g	0.08%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.084 g	0.08%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.243 g	0.24%
Los ácidos grasos, el total de trans	0.002 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.051 g	0.05%
treonina	0.172 g	0.17%
isoleucina	0.22 g	0.22%
leucina	0.432 g	0.43%
lisina	0.161 g	0.16%
metionina	0.097 g	0.10%
cistina	0.12 g	0.12%
fenilalanina	0.3 g	0.3%
tirosina	0.137 g	0.14%
valina	0.267 g	0.27%
arginina	0.27 g	0.27%
histidina	0.147 g	0.15%
alanina	0.211 g	0.21%
Ácido aspártico	0.312 g	0.31%
Ácido glutamico	1.88 g	1.88%
glicina	0.225 g	0.22%
prolina	0.619 g	0.62%
serina	0.295 g	0.30%